石缝生金，都安毛葡萄酿出共富路

在“九分石头一分土”的都安瑶族自治县，毛葡萄在石缝中倔强生长，当地依托毛葡萄产业，走出了一条富民共富之路。具体情况如下：产业发展基础：都安的喀斯特地貌曾是农业发展的桎梏，却意外孕育出风味独特的野生毛葡萄。其果实富含多种氨基酸、微量元素，千百年来，当地瑶族同胞就懂得用它酿造山葡萄酒。科技助力发展：    品种培育：都安建兴野生毛葡萄酒产业发展有限公司总工程师周锡生团队携手广西农科院，历经217次配比试验，育成果香清透、酸涩平衡的新种，适合酿造高品质葡萄酒，使鲜果收购价十年跃升3倍。    田间管理技术革新：周锡生团队研发有机基肥配方与扦插预处理技术，提升了新苗成活率。2024年，霜霉病智慧预警系统在全县推广，病害损失率降至5%以下，每亩鲜果能增产300斤。酿造工艺精进：周锡生团队在核心酿造工艺上精益求精，“密洛陀”山葡萄酒以独特风味，连获亚洲葡萄酒质量大赛金、银奖，2022年荣膺“国家地理标志产品”称号。2025年，投资2.4亿元的产业链融合项目启动，将进一步延伸深加工链条。带动群众致富：产业发展惠及万家，通过“保底收购+利润分红”机制，惠及全县22个脱贫村。目前全县已有1.1万农户嵌入产业链，户均年增收650元以上，村集体经济年均增收5万元。2024年全县鲜果产量突破6200吨，全产业链产值达1.2亿元。