浙大研究团队：从冻干果蔬里找到灵感，或将造福肿瘤患者新疗法 冻干是市面上一种常见

浙江大学的研究团队从冻干果蔬技术中获得了启发，并可能为肿瘤治疗开辟新路径。冻干技术通过先将蔬果中的水分冷冻，然后在低压环境下使水分直接由固态转变为气态（升华），从而实现脱水保存。这种方式不仅能保持食物的原有形态和营养成分，还能大大延长其保质期。

该研究团队将冻干技术应用于药物递送系统的开发。他们设计了一种新型的冻干药物载体，这种载体可以装载化疗药物或其他治疗肿瘤的药物。由于冻干过程中细胞结构的保持，这种载体能够在体内模拟正常细胞的行为，从而减少药物的副作用，并提高药物在肿瘤部位的集中度和治疗效果。

此外，冻干技术制备的药物载体还具有良好的稳定性和可调节的释放特性，这意味着可以根据不同的治疗需求调整药物的释放速率和时间。这种个性化和精准的药物递送方式有望为肿瘤患者带来更加有效且副作用更小的治疗方案。

浙江大学研究团队的这项创新研究表明，冻干技术不仅在食品工业中有着广泛的应用，而且在生物医学领域，特别是肿瘤治疗方面，也展现出巨大的潜力。未来，随着更多的临床试验和研究，这种基于冻干技术的药物递送系统有可能成为肿瘤治疗的重要组成部分。